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Text File  |  1995-09-27  |  1.2 KB  |  38 lines
  1. Newsgroups: rec.food.recipes
  2. From: dmonteit@moscow.com (David Monteith)
  3. Subject: Turtle Cake
  4. Message-ID: <m0rwLZ0-0009y2C@grouper>
  5. Date: Sun, 9 Apr 1995 20:06:22 GMT
  6.  
  7.  
  8. I just took this to a church meeting and got a number of requests for the
  9. recipe.  Since I had to type it up anyway I thought I'd post it also.  The
  10. recipe is very easy and the results are quite good.  By the way Verla is
  11. the person I originally got the recipe from and not the originator of the
  12. recipe.  Enjoy.
  13.  
  14. Verla's Turtle Cake
  15.  
  16. 1 Package      German Chocolate Cake Mix
  17.                Ingredients called for on cake mix box
  18. 14oz Package   Caramels
  19. 5 oz can       Evaporated Milk
  20. 3/4 cup        Margarine
  21. 1 cup          Pecans (chopped )
  22. 1 cup          Chocolate Chips
  23.  
  24.  
  25. Preheat Oven to 3500
  26.  
  27. Mix cake as per box directions.
  28. Grease a 9x13 pan.
  29. Bake a little less than half of the batter for 15 minutes.
  30.   Melt the caramels, margarine and milk in the microwave (about 10
  31.        minutes) stirring  a couple of times.
  32.   Pour caramel mixture over cake, sprinkle with nuts and chocolate
  33.        chips.  Pour the rest of the cake mix over the top.
  34. Bake 20-35 minutes more, test for doneness.
  35.  
  36.  
  37.  
  38.